2022年4月26日,遂寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局批準(zhǔn)發(fā)布5項(xiàng)《釀酒專用糧》遂寧市地方標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)由舍得聯(lián)合四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、射洪市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、遂寧市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、遂寧國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)管委會(huì)、四川美豐公司、射洪農(nóng)投公司等單位,在深入開(kāi)展釀酒專用糧基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和糧食生產(chǎn)科學(xué)試驗(yàn)研究后制定。
DB5109/T 9-2022《釀酒專用糧 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量》
DB5109/T 10-2022《釀酒專用糧 小麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》
DB5109/T 11-2022《釀酒專用糧 大麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》
DB5109 /T12-2022《釀酒專用糧 高粱生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》
DB5109/T 13-2022《釀酒專用糧 稻谷生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》
([2022]第4號(hào)關(guān)于發(fā)布2022年第一批遂寧市地方標(biāo)準(zhǔn)的公告)
為推動(dòng)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,全面實(shí)施生態(tài)釀酒全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,公司從釀酒原料的質(zhì)量和安全抓起,積極推進(jìn)制定高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的《釀酒專用糧》地方標(biāo)準(zhǔn)。2022年3月23日,遂寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在沱牌舍得文化旅游區(qū)召開(kāi)了《釀酒專用糧 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量》等五項(xiàng)遂寧市地方標(biāo)準(zhǔn)審查會(huì)?!夺劸茖S眉Z》標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)于NY/T391《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量》和綠色食品標(biāo)準(zhǔn),為健康安全釀造生態(tài)白酒奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。遂寧土肥站研究員劉學(xué)成說(shuō)道,“此地標(biāo)優(yōu)于綠色食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),充分體現(xiàn)綠色生態(tài)理念,為健康安全釀酒產(chǎn)品奠定了基礎(chǔ),是產(chǎn)品特色亮點(diǎn),值得大力宣傳和推廣。”
“糧為酒之本”,公司全面實(shí)施生態(tài)釀酒全產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,將生態(tài)釀酒原料種植作為生態(tài)釀酒之基,科學(xué)開(kāi)展酒糧品種選育和種植技術(shù)創(chuàng)新,精準(zhǔn)布局以遂寧射洪為核心的優(yōu)質(zhì)釀酒專用糧生產(chǎn)體系,推進(jìn)釀酒專用糧種植標(biāo)準(zhǔn)化、精準(zhǔn)化、智慧化管理,實(shí)現(xiàn)原糧100%可追溯、可管控,構(gòu)建從“一粒種子到一滴美酒”的產(chǎn)品全生命周期質(zhì)量體系,為公司老酒品質(zhì)筑牢堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2020年1月10日,公司與射洪市政府簽訂釀酒專用糧戰(zhàn)略合作協(xié)議,開(kāi)建6萬(wàn)畝釀酒專用糧基地。2025年,公司將建成20萬(wàn)畝生態(tài)釀酒專用糧基地,2030年將達(dá)到60萬(wàn)畝。大力發(fā)展酒糧生產(chǎn),進(jìn)一步完善釀酒專用糧供應(yīng)鏈,公司在為老酒質(zhì)量把好第一道關(guān)的同時(shí),也積極響應(yīng)國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略及共同富裕的發(fā)展理念,因地制宜,以‘糧’為媒,爭(zhēng)當(dāng)鄉(xiāng)村振興排頭兵,帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)戶增收,積極主動(dòng)踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。